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リキュールの歴史

レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2024. -- (「食」の図書館). <BB00246974>
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レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳. -- 原書房, 2024. -- (「食」の図書館). <BB00246974>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 池袋 新着コーナー 383.8||SH96||10-6 10000693343 0件
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No. 0001
巻号
所蔵館 池袋
配置場所 新着コーナー
請求記号 383.8||SH96||10-6
資料ID 10000693343
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 リキュールの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳
リキュール ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2024.5
形態事項 213p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562074075
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00186931>//a
その他の標題 原タイトル:Liqueur : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2024) の翻訳
注記 参考文献: p195
学情ID BD07052391
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Solmonson, Lesley Jacobs <AU00078930>
著者標目リンク 伊藤, はるみ (1953-)||イトウ, ハルミ <AU00068826>
分類標目 食品工業 NDC9:588.58
分類標目 食品工業 NDC10:588.58
分類標目 経済・産業 NDLC:DL687
件名標目等 洋酒 -- 歴史||ヨウシュ -- レキシ
件名標目等 リキュール -- 歴史||リキュール -- レキシ
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