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ザクロの歴史

ダミアン・ストーン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB00246970>
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ザクロの歴史

ダミアン・ストーン著 ; 元村まゆ訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB00246970>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 池袋 新着コーナー 383.8||SH96||9-4 10000693304 0件
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No. 0001
巻号
所蔵館 池袋
配置場所 新着コーナー
請求記号 383.8||SH96||9-4
資料ID 10000693304
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ザクロの歴史 / ダミアン・ストーン著 ; 元村まゆ訳
ザクロ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2023.1
形態事項 189p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072163
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00186931>//a
その他の標題 原タイトル:Pomegranate : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳
注記 参考文献: p177
注記 レシピ集: p178-185
学情ID BD00391730
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Stone, Damien <AU00085660>
著者標目リンク 元村, まゆ||モトムラ, マユ <AU00078934>
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.66
分類標目 果樹園芸 NDC10:625.66
件名標目等 ざくろ -- 歴史||ザクロ -- レキシ
件名標目等 ザクロ -- 歴史||ザクロ -- レキシ
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