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タラの歴史

エリザベス・タウンセンド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB00246969>
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タラの歴史

エリザベス・タウンセンド著 ; 内田智穂子訳. -- 原書房, 2023. -- (「食」の図書館). <BB00246969>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 池袋 新着コーナー 383.8||SH96||9-5 10000693293 0件
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No. 0001
巻号
所蔵館 池袋
配置場所 新着コーナー
請求記号 383.8||SH96||9-5
資料ID 10000693293
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タラの歴史 / エリザベス・タウンセンド著 ; 内田智穂子訳
タラ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2023.2
形態事項 190p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072170
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00186931>//a
その他の標題 原タイトル:Cod : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳
注記 参考文献: p175-176
学情ID BD00801038
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Townsend, Elisabeth <AU00078940>
著者標目リンク 内田, 智穂子 (1964-)||ウチダ, チホコ <AU00078936>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.65
分類標目 漁労．漁業各論 NDC10:664.65
件名標目等 たら(鱈)||タラ
件名標目等 タラ||タラ
件名標目等 タラ -- 歴史||タラ -- レキシ
件名標目等 たら(鱈) -- 歴史||タラ -- レキシ
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