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バニラの歴史

ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB00246967>
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バニラの歴史

ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳. -- 原書房, 2022. -- (「食」の図書館). <BB00246967>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 池袋 新着コーナー 383.8||SH96||9-3 10000692935 0件
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No. 0001
巻号
所蔵館 池袋
配置場所 新着コーナー
請求記号 383.8||SH96||9-3
資料ID 10000692935
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳
バニラ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2022.11
形態事項 186p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072156
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00186931>//a
その他の標題 原タイトル:Vanilla : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
注記 参考文献: p163-167
学情ID BC18397387
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Abreu-Runkel, Rosa <AU00085657>
著者標目リンク 甲斐, 理恵子||カイ, リエコ <AU00050301>
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
分類標目 工芸作物 NDC10:617.6
件名標目等 バニラ -- 歴史||バニラ -- レキシ
件名標目等 バニラ -- 歴史||バニラ -- レキシ
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